Thân rễ nạc. Mặt ngoài màu vàng nhạt đến nâu vàng, có các mấu vòng, nếp nhăn và vết sẹo rễ dạng sợi. Chất cứng, dai, khó bẻ. Mùi thơm nhẹ, vị ngọt, dai dính.
Kiểu Thái Phiến: Không thái phiến
Cách Chế Biến: Chế rượu
Quy Cách Đóng Gói: 1kg/túi hút chân không